Die Kunst des Brennmeisters bestimmt die Qualität unseres Korns. Der Alkohol wird von ihm so lange "gereinigt" bis er über ein optimales Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack verfügt.

Hierzu sind nicht nur eine gute Technik und Ausstattung wichtig, sondern auch und vor allem die Erfahrung und Sorgfalt unseres Brennmeisters.